園區的非物質文化遺產

發布時間:2013-02-19
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        園區內非物質文化遺產十分豐富,在全國首屈一指。開封擁有國家級非物質文化遺產7個,有朱仙鎮木版年畫、汴繡(宋繡)工藝、汴京燈籠張、開封盤古、二夾弦、麒麟舞、梵樂等;省級13個,主要有又一新鯉魚焙面、第一樓小籠灌湯包再、馬豫興桶子雞、針灸銅人等。民間特色文化產品種類多達326種,如汴梁根雕、開封菊花、滕派蝶畫、繪畫葫蘆、捏面人、吹糖人等。老字號165個,如第一樓、稻香居、晉陽豫等。此外,非物質文化遺產還有傳統體育如抖空竹、斗雞、風箏等;民間文學如大禹治水的傳說、潘楊二湖的傳說等;民間手工技藝如宋菜制作工藝、開封菊花培植技藝、民間老虎頭鞋等;開封飲食種類總計200余種,其中被評為“中華名小吃”的有79種,被評為“河南名吃”的有148種,被評為“河南風味名吃”的有15種。如:滿漢全席、第一樓灌湯包子、馬豫興桶子雞、又一新鯉魚焙面、稻香居鍋貼、陸稿薦鹵肉等。

編輯:dzjia
來源:原創
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